Degustazione della “Pizza Biellese”
Degustazione della “Pizza Biellese”
DocBi – Sapori Biellesi, in collaborazione con l’Associazione Biellese del Castagno “Ij maron ëd
l’arbo”, organizza un doppio appuntamento per la degustazione guidata da Mina Novello e da
Alfredo Sunder della “Pizza Biellese”, il piatto ideato da Mina Novello con l’utilizzo di farina di
castagne prodotta localmente e bagna cauda.
Il primo appuntamento si svolgerà giovedì 19 febbraio alle ore 19:30 presso la Pizzeria Nerone di
Coggiola (via G. Mazzini 69 – prenotazione obbligatoria: 347 3101618); il secondo, lunedì 2 marzo
alle ore 19:30 presso la Pizzeria La Bussola di Cossato (via Mazzini 42 – prenotazione obbligatoria:
015 921702).
In considerazione dei posti limitati